캐나다 헬렌님표 청경채잡채

헬렌님이 가르쳐준 청경채잡채다.

야채를 씻고 다듬는데 20분, 준비한 재료들을 볶아내는 데는 15분, 시간이 오래 걸리는 것은 당면 불리기다.

양념은 간을 약하게 했고, 고춧가루는 넣지 않았다.

청경채가 많아서 반은 무침을 했다.